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毎日の食卓に、発酵の力を。腸内から整える健康ライフ
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  2. 腸の 大掃除 解毒スープ

腸の 大掃除 解毒スープ– tag –

  • 腸 活 スープ キャベツで最強の腸デトックスするため美味しいキャベツを用意した
    発酵食品レシピ

    【腸 活 スープ キャベツ】最強デトックス法を徹底解説!

    腸活にキャベツスープがいいって本当? キャベツは腸を整える食物繊維が豊富で、「腸のお掃除屋さん」とも呼ばれるほど、デトックス効果が高い野菜です。なかでもキャベツを使った“腸活スープ”は、ガス・便秘・お腹のハリなどをやわらげたい人に人気の腸内...
    2025-11-14
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糀乃
発酵フードライター
こんにちは、発酵フードライターの「糀乃」です!
食品化学を学び、25年以上の発酵食品作りの経験を持ち、自家製の味噌や甘酒、パンなど、発酵食品が得意です。
特に、子どもが生まれてからは食品添加物や無添加の暮らしにより興味を持つようになりました。
世界中の発酵文化にも興味があり、韓国や東南アジア、ヨーロッパの発酵食品にも挑戦。
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