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発酵食品は、美容や健康に役立つとして多くの注目を集めています。発酵生姜は、その美しいピンク色と特有の風味が人気の食品です。しかし、「なぜピンク色になるのか？」や「どうすれば上手に作れるのか？」といった疑問を持つ方も多いのではないでしょう...

「忙しい朝、手作りパンで始める一日を夢見ていませんか？」 そんな願いを叶えるのが、料理家・栗原はるみさんの「こねないパン」です。 食トレンド大賞2024が発表 大賞は「こねないパン」 【クックパッド食トレンド大賞2024】▼大賞：こねないパン▼2位：パ...